www.mookfood.com  
 
       

Home
เมนูผัดต่างๆ
เมนูไข่ต่างๆ
เมนูทอดต่างๆ
เมนูแกงต่างๆ
เมนูยำต่างๆ
เมนูปลาต่างๆ

เมนูอาหารเช้า
เมนูส้มตำ
เมนน้ำผลไม้
เมนูอาหารเป็นยา
เมนูแกงเขียวหวาน
เมนูแกงส้ม
พืชผักสวนครัว
ขนมหวานเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ
บทความที่น่าสนใจ
เมนูอาหารเจต่างๆ
น้ำพริกต่างๆ
โรคต่างๆ
ก๋วยเตี๋ยวต่างๆ
เมนูอาหารทะเล
เมนูขนมจีน
อาหารพื้นบ้านภาคอิสาน
อาหารพื้นบ้านภาคเหนือ
อาหารพื้นบ้านภาคกลาง




Thai food, best menu for you and your family.

สำหรับคุณที่ชื่นชอบอาหารไทยและต้องการค้นหาเมนูอาหารไทยต่างๆ ที่เป็นที่นิยม
สำหรับทุกคนที่ค้นหาวิธีการทำอาหารไทยค้นได้เลยที่mookfood.com
 

 แกงส้มผักรวม

เครื่องน้ำพริกแกงส้มผักรวม
พริกแห้ง 25 กรัม
กระชาย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
หอม 25 กรัม กะปิ 2 ช้อนชา

เครื่องปรุง
น้ำ 6 ถ้วยตวง
แตงโมอ่อน 500 กรัม
ถั่วฝักยาว 250 กรัม
ปลาช่อน 700 กรัม
กะหล่ำปลี 300 กรัม

ปรุงรส
น้ำมะขามเปียก 3/4 ถ้วยตวง
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/3 ถ้วยตวง

 

ิวิธีทำอาหาร แกงส้มผักรวม
1.โขลกส่วนผสมของน้ำพริกให้ละเอียด ส่วนกระชาย
ถ้าชอบกลิ่นก็ใส่ ไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่
2.ขอดเกล็ดปลาช่อนล้างน้ำให้สะอาด ตัดส่วนหาง 
ต้มกับน้ำเดือดที่เหลือตัดเป็นท่อนไว้ใส่ในแกง
3.ตั้งน้ำพอเดือดใส่ส่วนหางที่แบ่งไว้ต้มให้เปื่อย
แกะก้างออกโขลกเนื้อกับน้ำพริกให้เข้ากัน
น้ำพริกละลายในน้ำเดือดใส่ผักที่สุกยากก่อน
ใส่น้ำปลา น้ำมะขามน้ำตาล ปรุงรส ใส่ผัก
ที่เหลือตั้งให้เดือดอีกครั้งใส่เนื้อปลา ชิมรสเปรี้ยว
หวาน เค็ม สุก ยกลง

 
 

เมนูอาหารไทยต่างๆ

ปลาใบปอนึ่งเกี่ยมฉ่าย

ปลาแป้นแปะซะ

ปลาช่อนนึ่งสมุนไพรจีน

ฉู่ฉี่ปลาหมอ

ปลาจะละเม็ดทรงเครื่อง

ปลานึ่งแฮมเห็ดหอม

ปลาจะละเม็ดนึ่งบ๊วย

ปลาหิมะนึ่งซอสกระเทียม

ห่อหมกปลาช่อนในกระบอก

แกงคั่วสับปะรดใส่ปลาแดง

แกงกระหรี่ปลาซาบะ

แกงคั่วผักบุ้งปลาสวาย

แกงส้มปลากุเลาทอด

ฉู่ฉี่ปลาหมอ

พะแนงปลากด

ต้มแซบปลากด

ต้มโค้งปลากุเรา

ต้มกะทิปลาสลิดใบมะขาม

ต้มกะทิสายบัวปลาทู

ต้มส้มปลากระบอก
ต้มยำชาวเล ปลาเนื้ออ่อนทอดราดพริก
ปลาสำลีแดดเดียว ปลาสำลีห่อใบเตย
ปลาช่อนลุยสวน

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ปลาทับทิมทอดกระเทียมกรอบ ปลาแรดทอดน้ำจิ้ม 3 แซบ
ปลากะพงทอดน้ำปลา ทอดมันกุ้ง

ทอดมันข้าวโพด

ปลากระเบนผัดเผ็ด

ปลาลิ้นหมาผัดขี้เมา

ปลายี่สกผัดซอสเอ็กซ์โอ

ผัดผักบุ้งปลาใบขนุน 3 รส

ผัดฉ่าปลาบึก

ผัดเผ็ดปลาดุกทอดกรอบ

ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลา

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

ผัดเผ็ดหม

ผัดปลาหมึก

ผัดเปรี้ยวหวานหมูสับ

ผัดไทย

 
   
International Menu
Fish Menu from Australia Fish thai green curry
Food And Drug Administration Pad thai

WHO องค์การอนามัยโลก
Food Science & Nutrition

 

 
Food Standards
Wiley Food Oniine Library
Office of The Consumer Protection Board



A World of seafood
Seafood News